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 que faire avec de la noix de coco râpée ?

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AuteurMessage
umuabdilleh
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MessageSujet: que faire avec de la noix de coco râpée ?   Sam 28 Sep 2013 - 13:38

salam alaykoum

on m'a ramené de la noix de coco (beaucoup) de noix de coco (un bon kilo tabarakallah)

Du coup je cherche des idées de recette qui me permettrait d'en utiliser une bonne quantité inchaAllah !

Mis à part la basboussa à la noix de coco je n'ai pas d'idée recette qui me permettrait de vider ce stock.
Peut-être des rochers coco ? Ca en demande bcp ?

Et quoi d'autre sinon ?

Barakallaho fikunna !
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Ummu Amanat
Administratrice✿
Administratrice✿
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MessageSujet: Re: que faire avec de la noix de coco râpée ?   Sam 28 Sep 2013 - 14:18

salam alaykoum 

bounty maison (chocolat,lait concentré,noix de coco)
sablés coco
kinder délice
gâteau "magique" coco

ou alors en déco d'un gâteau au chocolat,ganache et coco râpee
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oum_ilyes
Membre fidèle✨
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MessageSujet: Re: que faire avec de la noix de coco râpée ?   Sam 28 Sep 2013 - 18:11

salamou 


*le gateau coco/pome de oum amanat(lool il nous suit partou celui la!!)
*marbrer chocolat/coco
*muffin coeur coco
*rocher coco
*javais fait aussi un gateau avec un génoise a la coco,dessu un créme coco(coco/lait concentré)et dessu encore une mousse au chocolat 
c'était trés bon mes invité on bien appréciés al hamdoulilah^^


sinon sur le forum ya pas mal d'idée entre panacota,biscuit tresser,flan ect..
http://www.oummietmoi.net/t34461-biscuit-tresser-a-la-coco-foto?highlight=coco
http://www.oummietmoi.net/t49362-pannacota-noix-de-coco-et-caramel-au-beurre-sale-maison?highlight=coco
http://www.oummietmoi.net/t45071-flan-coco-lait-concentre-sucre?highlight=coco
http://www.oummietmoi.net/t29263-gateau-a-la-noix-de-coco-fourree-a-la-creme-patissiere?highlight=coco
http://www.oummietmoi.net/t20165-gateau-yougo-choco-coco?highlight=coco
http://www.oummietmoi.net/t49234-raffaello-maison-photohttp://www.oummietmoi.net/t32576-mon-rafaello-un-peu-louper?highlight=rafaello
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umuabdilleh
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MessageSujet: Re: que faire avec de la noix de coco râpée ?   Sam 28 Sep 2013 - 19:27

salam alaykoum 

Mmmmm merci les filles ! Je note :

- les bounty coco (olala j'en salive d'avance !)
- le gâteau pomme/coco
- et les rafaello !!

Barakallaho fikunna mes soeurs !
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oum Amira wa Nour
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MessageSujet: Re: que faire avec de la noix de coco râpée ?   Jeu 3 Oct 2013 - 18:30

salam alaykoum 
J'ai une recette de flan à la noix de coco que j'aime beaucoup.
1 boite de lait concentré sucré
1 boite (on réutilise la boite du lait concentré pour doser) de lait demi écrémé
3 oeufs 
caramel 
100 g de noix de coco rappée

Mélanger les deux laits dans un saladier, ajouter les jaunes d'oeuf.
Battre les blancs en neige puis les incorporer à la préparation. 
Ajouter la noix de coco, bien mélanger.
Dans un plat qui va au four mettre le caramel puis verser la préparation.
Faire cuire au bain marrie 45 minute (ou moins selon le four).
Servir dans un plat ou grande assiette en retournant le flan.
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oumzyneeb
Je m'installe chez Oummi & Moi
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MessageSujet: Re: que faire avec de la noix de coco râpée ?   Jeu 28 Nov 2013 - 1:42

salamou 

une fois j'ai gouté un flan à la noix de coco c'était à tomber il faut que je copie ta recette!!!!!salamou 
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oumaya
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MessageSujet: Re: que faire avec de la noix de coco râpée ?   Jeu 28 Nov 2013 - 17:52

salamou 

Tu pe aussi faire ton lait de coco à utiliser dans les recettes indiennes ! Y'a plein d ère êtes sur le net 
Oum amira wa nour Pour le flan coco tu utilise ke les blancs d œufs pas les jaunes ?
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UMMSULEYMAN
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MessageSujet: Re: que faire avec de la noix de coco râpée ?   Jeu 28 Nov 2013 - 18:02

salam aleykoum

rocher coco
financier coco
flan coco
glace a la noix de coco
dacquoise coco
bounty
tarte bounty
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que faire avec de la noix de coco râpée ?

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